- 200 g chudego twarożka
- 3 jajka
- 2 łyżki otrąb owsianych
- 1 łyżka otrąb pszennych
- 3 łyżeczki słodzika
- kilka kropli olejku śmietanowego
sos :
- Jogurt naturalny 0% pół dużego opakowania
- dowolny aromat
- słodzik 2 łyżeczki
Białka ubić na sztywną pianę. Ser, żółtka, otręby, słodzik i aromat wymieszać na jednolitą masę dodawając powoli ubitę białka. Smażyc na patelni teflonowej.Pierwsza warstwa musi się dobrze "ściąć" by mozna ja przewrócic na drugą stronę.
Najlepiej podawać z sosem jogurtowym na słodko.
Z podanych proporcji otrzymamy ok.10 racuszków
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz