Majówka

I oto My. Rodzinka w komplecie: :)
Majowy pierwszy grill bardzo szybko sie zakonczył. Pogoda sie opopsuła a ja od 15 musiałam byc w pracy. No , ale co zrobic ktos musi pracowac by odpoczywać mugł ktos. Nastepnym razem zamieszcze moje sprawdzone przepisy na grilla. Szczególnie na dip czosnkowy mmmm palce liznać!!!
Zamieszcze jeszcze jedno majówkowe zdjecie a mianowicie jak to Tatus uczył córcie latac!!! Bez obaw Misia uwielbia tatusiowe wygłupianki w przeciwieństwie do swojej mamusi czyli mnie :)

Po małej przerwie..Wracamy

Witam ponownie.No i po przeprowadzce..Uff było cieżko.....Mistrzostwo w moim wykonaniu zmiescic wszystko do 6 małych szafek kuchennych gdy wczesniej posiadało sie 22 duze szafy kuchenne!!!
Na obecnym etapie zaprzyjaźniam sie z piekarnikiem. Jest jakiś dziwaczny lekko przestarzały no ale w Swięta bedzie miał swój moment prawdy.

Mam tyle fajnych pomysłów na Swięta a czasu prawie wcale, praca mnie wykancza.. Na szczeście nie wrociłam na pełen wymiar godzin. Tak bardzo tesknie za moja córeczką. A ona tak szybko rośnie.To juz 7 miesięcy jak jest z nami nasze małe szczeście. A oto jej nowe zdjecie :) Specjalnie dla rodzinki

Alleluja ..

http://www.youtube.com/watch?v=Fd1OSCQAW_w&feature=related

To na początek bo do Swiat Wielkanocnych został sie tylko miesiąc.W głowie przepis za przepisem.Z uwagi na fakt ze za dwa tygodnie czeka mnie kolejna przeprowadzka nie mam siły siedziec i pisac bloga. Jakos tak wyszło, pogoda coraz ładniejsza Misia coraz wieksza i bardziej ciekawska swiata więc muszę jej ten Swiat pokazywac i opisywac. Teraz sobie zdałam sprawe jaka moc mają słowa mamy. Wszystko czego uczy się małe dziecko to przekaz mamy. Emocje, słowa, mimika...A może troszkę geny? Kto wie...

zapiekanka warzywno - mięsna i powrot do pracy :)

Juz drugi dzień w pracy. Ale tylko raz zadzwoniłam do domu, zeby sprawdzić jak mój mąz sobie radzi z Misią. Oj ciężko mi jak nie mam jej przy sobie. Pierwszy raz rozstałyśmy sie na tak długo. W koncu 9 miesięcy chodziła ze mna do pracy  ateraz ja muszę tam chodzić sama. Moj mały śmieszek i pomyśleć jak to 6 miesięcy zleciało. Cieszę się, że nie musiaąm wracac do pracy zaraz po porodzie. Nie wyobrażm sobie zostawić takiego maleństwa z opiekunka. Teraz czekam tylko na ranek,az Misia sie obudzi i zacznie śmiać sie . Jutro obniżamy łóżeczko,Ta smiechotka juz próbuje zdezertować z łóżeczka :)
A tak na marginesie zostawiam przepis na zapiekanke bez sera a za to z dużą ilością warzyw :) Można jeść do woli. Dlaczego bez sera?Bo to zapiekanka Dukanowska Faza 2 sera nie używamy.
Smacznego Kochani .

• 3 pomidory
• 1 mała cukinia
• 600 g pieczarek (lub więcej)
• 1 duża czerwona papryka
• kilka różyczek brokuł i kalafiora ( u mnie były mrożone)
• 6 jajek
• 1 szklanka chudego mleka

• jarzynka, pieprz,trochę przyprawy do Gyrosa
• 2 małe łyżeczki przecieru pomidorowego
• czosnek granulowany
• 6 - 8 dużych plastrów wędliny lub
• jakieś(np. resztki z kurczaka) mięso oprocz wieprzowiny

W naczyniu żaroodpornym układamy plastry wędliny lub mięsa wczesniej usmażonego bez tłuszczu.
Nastepnie układamy cukinie pokrojoną w talarki, paprykę w paski, pomidora w plastry,brokuły i kalafiora ( mrożone należy ok 5 min.gotować we wrzącej wodzie a nastepnie dodac do zapiekanki)
Na koncu dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki.
Jajka, mleko, przecier pomidorowy i inne przyprawy mieszamy ze soba bardzo dokładnie.Zalewamy zapiekanke i wstawiamy na 40 min. do piekarnika w temp.180 st.C

Do zapiekanki najlepiej smakuje Coca- Cola light lub zero Przy tej diecie jest ona dozwolona!!!!

Sushi

Przygoda z Sushi zaczeła się od domówki. Chciałam czymś zaskoczyć gości no i Bingo.Sushi tak zasmakowało, że chyba przez kolejne 3 tygodni każda impreza sushi, sushi i sushi.... Teraz zostało tylko djęcie :) No ale nie długo ....znów zaczniemy rolować.
Przepis na sushi znajdziecie na stronce  z moimi przepisami. Zostawiam Link
http://www.mojegotowanie.pl/kuchnie_swiata/japonska/california_roll_i_sushi_maki

Tłusty Czwartek

Jak tradycja stara każe
w domu,sklepie,biurze,barze
Wszędzie pączek dziś króluje,
Każdy chętnie go smakuje.
Z dżemem, cukrem z wisienkami
Wszędzie pączek dzisiaj z nami.
Dziś kalorii nikt nie liczy
Wszędzie moc pysznych słodyczy.
W tłusty czwartek przez dzień cały
Słodkim Królem -Pączek Mały!!!

A u nas rurki z kremem :)

Jest już Wiosna

Dziś nic szczególnego w kuchni nie zrobiłam, no coż za słonecznie :) Prawie cały dzień byłyśmy na spacerku.Czekam na przeprowadzkę 2 kwietnai 2011....Do naszego Małego pięknego Domku jupii

Racuszki Dukan faza 1

• 200 g chudego twarożka
• 3 jajka
• 2 łyżki otrąb owsianych
• 1 łyżka otrąb pszennych
• 3 łyżeczki słodzika
• kilka kropli olejku śmietanowego

sos : 

• Jogurt naturalny 0% pół dużego opakowania
• dowolny aromat
• słodzik 2 łyżeczki

Białka ubić na sztywną pianę. Ser, żółtka, otręby, słodzik i aromat wymieszać na jednolitą masę dodawając powoli ubitę białka. Smażyc na patelni teflonowej.Pierwsza warstwa musi się dobrze "ściąć" by mozna ja przewrócic na drugą stronę.

Najlepiej podawać z sosem jogurtowym na słodko.

Z podanych proporcji otrzymamy ok.10 racuszków